Recetas tradicionales

Tarta de fresas con repostería sablè

Tarta de fresas con repostería sablè


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Receta Tarta de fresa con pasta de sablè de 23-04-2014 [Actualizado el 05-02-2016]

La Tarta de Fresa es el postre que elegí este año para celebrar el 7 ° aniversario de nuestra web, como base elegí la masa de marta, una masa quebradiza particularmente delicada y quebradiza y para las decoraciones elegí muchos corazoncitos. Creo que este es realmente un postre adecuado para la ocasión, sencillo y particular a la vez y muy romántico, un resumen de cómo veo mi blog;) lamentablemente aquí la conexión no me permite hacer otra cosa que poner una receta así que posponemos el celebraciones por todo lo alto hasta que vuelva. Cuencas a los que pasan por aquí y gracias a quienes me acompañan cada día en esta aventura culinaria en mi blog. Mis mejores deseos para nosotros :)

Método

Cómo hacer tarta de fresa con pasta sablè

Trabaja la harina y la mantequilla blanda hasta conseguir un efecto arenado

Agrega las yemas

Finalmente agregue el azúcar glass y la piel de limón rallada

Amasar hasta obtener una masa suave y homogénea. Envuélvelo en el film y déjalo reposar en la nevera durante 2 horas.

Lavar las fresas, quitarles el tallo y cortarlas en trozos pequeños, luego colocar en un bol con el azúcar y mezclar y dejar sabor.

Estirar la masa hasta un grosor de 3 mm.

Forrar un molde de tarta untado y enharinado con la masa de sablè

Distribuya las fresas dentro de la sartén

con un molde en forma de corazón, haz muchos corazones pequeños

comience a cubrir con los corazones de pasta cortados uniéndolos al borde exterior

y continuar hasta hacer muchos círculos concéntricos, dejando solo un pequeño agujero central, hornear a 180 ° durante unos 40 minutos.

Deja enfriar y sirve la tarta de fresa.


Vídeo: Cómo hacer una tarta de fresas y nata Irresistible! Receta paso a paso con Marta de MASTERCHEF 6 (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Mihai

    Creo que está equivocado. Estoy seguro. Intentemos discutir esto.

  2. Cinnfhail

    he quitado esta frase

  3. Gwyr

    Lamentamos que interfieran ... pero están muy cerca del tema. Listo para ayudar.

  4. Manny

    Creo que no tienes razón. Estoy seguro. Puedo defender la posición.

  5. Mazubar

    Suena completamente de una manera seductora



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