Recetas inusuales

Leche De Zanahorias

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Receta de zanahorias con leche de 14-06-2016 [Actualizado el 27-08-2018]

Me encantan las zanahorias con leche, son una guarnición de sabor delicado y muy sencilla de hacer, aptas para acompañar platos de carne y pescado. El dulce sabor de las zanahorias y la particular cocción en la leche hacen que este plato sea muy popular entre los niños, mi hija en primer lugar, y además las zanahorias son perfectas para el verano, ya que ayudan a broncearse, así que a qué esperas para probar el ¿receta? : P Por ahora, te saludo, pero si vuelves más tarde también encontrarás una segunda receta, ¡siempre un poco especial! Os dejo con mis zanahorias en leche y volveremos a leer en breve;)

Método

Cómo hacer zanahorias con leche

Lavar y pelar las zanahorias, luego cortarlas en rodajas del mismo grosor.

Derretir la mantequilla en un cazo con fondo esparcido, agregar la harina y mezclar

Luego agregue las zanahorias y déjelas saborizar.

Cubrir con leche y agua, agregar sal y cocinar.
Deje que las zanahorias de leche se cocinen suavemente hasta que estén tiernas y el líquido se vuelva cremoso.

Sirve las zanahorias con leche calientes, agregando perejil picado a los platos.


Vídeo: CREMA DE ZANAHORIA (Mayo 2022).