Recetas tradicionales

Pastel de albóndigas

Pastel de albóndigas

Receta de pastel de albóndigas de 02-05-2018 [Actualizado el 02-05-2018]

Ahí pastel de albóndigas es un plato único muy rico, elaborado con patatas, carne picada, bechamel, queso y especias. Vi la receta en el grupo de Facebook "Recetas de Misya", es el último eslogan de mi querida misyane y no pude evitar probarlo también :) Una vez fuera del horno, este bizcocho invadió la cocina con su agradable aroma especiado!
A estas alturas las temperaturas son casi veraniegas, por lo que si pretendes probar la receta debes hacerlo de inmediato de lo contrario el demasiado calor no te hará apreciar un plato como este, como decirlo ... sustancial: P Cuencas amistosas y buen día: *

Método

Cómo hacer pastel de albóndigas

Hervir las patatas, pelarlas y cortarlas en rodajas no muy finas.
Luego colócalos en la base y en los bordes de una fuente refractaria engrasada, dejando a un lado algunas rodajas.

En un tazón, combine la carne picada, el ajo, la sal, la albahaca y el pimentón.
Mezcle bien los ingredientes, luego forme albóndigas que pondrá sobre las patatas.
Entre una albóndiga y otra, acomode las patatas sobrantes.

Preparar la bechamel y verterla sobre toda la superficie del bizcocho.
Agrega el queso juliana a la superficie.
Hornee en el horno a 200 ° C durante 20 minutos.

Tu pastel de albóndigas está listo para servir.


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